大方地处乌蒙山腹地，这里冬无严寒、夏无酷暑，常年阴雨连绵、云雾笼罩，浑然天成的自然条件，让其成为毕节乃至贵州重要的产茶地之一。
九洞天茶场 罗大富 摄
长期以来，生活在这片土地上的人们与茶结缘、因茶相交，种茶、制茶、售茶、品茶自成体系，积淀了独特厚重的茶文化。
近年来，大方又乘上时代东风，把茶产业作为绿色产业、朝阳产业和富民产业重点打造，规模不断壮大，结构日趋合理，品牌逐步成熟，以独特的面貌迅速走俏市场，并成为群众增收致富的渠道。
看似小小一片茶叶，不仅被赋予深厚的文化内涵，还蕴含着产业转型升级的能量和广大乡村脱贫致富的希望。
以茶闻名：优势资源得天独厚
大方与茶，历史传统悠久。据《中国茶经》记载，明代洪武年间，彝族女政治家奢香夫人曾以海马宫茶进京上贡，明太祖朱元璋“品之甚喜，厚赏之”，海马宫茶随即被列为贡品。而海马宫茶的原产地，就是大方。
雨冲乡仙女峰茶叶种植基地
好茶是大自然馈赠的灵物。现如今，穿行在大方的高山茶园间，置身于云山雾海之中，一望无际的始终是郁郁葱葱的景致。在这里，既有茶的翠绿，又有茶的清芬。
大方海拔720米至2325米之间，年均气温11.8℃，无霜期257天，年均降雨量1150.4毫米，年均日照时数1335.5小时，属亚热带高原季风性湿润气候，是全国典型的低纬度、高海拔、寡日照高山原生态茶产区，也是贵州省43个茶产业发展重点县之一。
借助这样的先天优势，大方县委、县政府围绕省、市决策部署，抓住产业政策机遇，深度聚焦农村产业革命，把闲置撂荒的山地资源充分利用起来，大力培育山区特色经济，为茶产业的发展提供了丰富的土地资源。
大方坚持绿色发展理念，从茶区规划、茶树栽培、茶园管理、生产加工及产品包装运输等流程，均采用无公害茶生产管理技术和措施，用心栽培每一株茶树，用情呵护每一片茶叶，“昔日千亩良田成荒地，今朝观念一转土生金”正是这一实践的写照。
为了抓好茶产业发展，大方成立了茶产业工作专班，采取“县+片区+乡(镇)+村(社区)”逐级包保的方式，负责编制方案、协调茶苗采购、技术培训和督导检查等工作。
2022年，全县完成茶园病虫害绿色防控统防统治面积0.55万亩，推广茶叶专用肥面积0.62万亩;开展茶叶技术培训13次，涉及人数554人次。
独特的地理环境和优势资源，造就了大方独具一格的茶叶品质，并成为毕节乃至贵州这座“绿色宝库”产好茶的生动缩影。时下的大方，产茶区茶叶种植接地连天，纵观成波，横观成浪，看得见的是茶树、茶叶，看不见的是茶香、茶韵。
2022年，大方继续稳定种植面积，完成茶园投产1.3万亩，茶叶产量514.18吨，产值1.7亿元，进一步拓宽了生态产业化、产业生态化的茶叶发展之路。
以茶兴业：打造品牌拓展市场
“一壶煮尽千秋事，半盏茶香荡古今。”茶的滋味，茶的意蕴，对于大方普通百姓来说并不陌生，在漫长的历史长河里，与茶的不解之缘早已注定。
茶农采摘春茶
大方茶主要以绿茶为主，拥有“九洞天仙茗”牌毛尖、“九洞天仙茗”翠片、大方县香螺、“彝家女”牌绿茶、大定绿府茗绿茶等系列名优茶，外形美观，口感滋润，回味悠长，深受青睐。
大方产茶区植被极为丰富，一百多种中草药与茶树共荣共生，形成了独树一帜的“茶药同源”原生态种植模式，成就了大方茶的绿色生态内核，“高山生态茶”绿色、干净、生态、安全的本质特征尤为突出。2022年，全县共组织申报茶园“有机种植基地”2200亩，为保证茶产品质量打下了基础。
但是在多年前,大方茶却有些“寂寂无名”，不少优质茶青被外地茶商收购，加工包装后冠以其他品牌高价销售，而原产地大方，则陷入为他人做嫁衣的尴尬境地。本地茶商自然很想崛起，然而势单力薄，推销不足，在销售方面只能小打小闹而已，尚未形成较大气候。
好茶是有了，不懂得吆喝也不成。针对这一“顽固症结”，大方“对症下药”，出台相关政策，鼓励企业拓宽线上销售渠道，通过直播带货、抖音短视频展示、电商平台推送等方式，把知名度提到了新高度，促进茶叶销售。
特别是近年来，大方结合油杉河、九洞天等景区开展短视频拍摄宣传，线上线下茶产品宣传推介活动有条不紊地推进着，大方茶再次香飘四海，美誉度和影响力与日俱增。
以茶为媒：厚植土壤提质增效
本地茶品质优良，产量可观，外地茶同样融入本土，一展风采。
在雨冲乡红旗村，一撮看似普通的白茶，经开水冲泡过后，翠绿肥硕的茶叶慢慢舒展，释放出淡淡清香，初尝滋润甘甜，再饮鲜味绵长，又品味道纯美。
茶叶称茶
2018年，雨冲乡通过村党支部领办集体经济，鼓励支持农民工返乡创业。曾经名不见经传的红旗村，因其土地肥沃、雨量充沛、常常云雾环绕，以及森林覆盖率高达83%的特点，成为茶叶种植的首选佳地。
2022年，大方投入中央衔接推进乡村振兴补助资金101万元，支持红旗村茶叶加工厂配套设施采购，进一步实现了规模化、品牌化和市场化。
为了在众多名茶竞争中突围，近年来，大方通过不断强化组织领导、资金投入、主体培育、品质提升和品牌打造，持之以恒抓基地、抓主体、抓市场、抓品牌、抓销售，助推“高山生态茶”实现了跨越式发展，重组了大方茶叶生产、加工与销售“一盘棋”。
以茶富民：支柱产业助农增收
提起大方茶，果瓦绝对是绕不开的一笔。据《大定县志》记载，早在600多年前，果瓦人就已开始种茶。
正值清明前后，对于茶园来说，这段时间非常繁忙。在果瓦乡茶园村的贵州正辉农业发展有限公司，工人正在调试机械设备，进行春季茶叶加工，1000余平方米的加工厂内一片忙碌景象。
“与果瓦结缘，与茶叶结缘，开启了我的茶叶事业的新征程。”作为公司负责人，来自福建的朱正忠喜不自禁。五年多来，他一直坚守在村里，守护着这片生机盎然的绿色茶园，今年终于熬出头了，到手的茶叶订单纷至沓来，完全超出他的想象。
与此同时，联动带活的是群众的就业问题。无论是土地流转、基地务工，还是入股分红，都让茶农在家门口得到了看得见、摸得着的实惠。这几年，“公司+合作社+农户”的模式带动了当地群众增收，公司仅仅在茶叶种植、常规管护上的劳务支付就达2600多万元。
做活一个产业，带富一方百姓。2018年，果瓦乡在茶园村种下1450亩茶树，随后又扩展至五星、上寨、新林、鹅塘、大寨等村寨，现在全乡茶园面积扩至6000亩，覆盖了6个村。
这是大方做大做强茶产业、让茶叶经济振翅腾飞的一招先手棋。2022年，大方拥有茶叶企业10家、合作社5家，茶产业在全县农业农村经济发展中扮演着越来越重要的角色。
一级级梯田一层层翠绿，一片片茶叶一浪浪碧波。在“奢香故里、古彝圣地”的大方大地，嘹亮悠扬的茶歌越唱越响，生态与发展、富裕与美丽相互交织融合的格局已然形成。
大方县融媒体中心记者：许再晶
来源：梦想家聊生活
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